Muttertags-Brunch – Wir lieben unsere Mütter!

Am 8. Mai ab 11:30 Uhr können sich alle Mütter und deren Familien im Landhaus Hasil richtig verwöhnen lassen. Nach dem Aperitif zaubert unser Küchenchef köstliche Schmankerl beim reichhaltigen Buffet.

Für die kleinen Gäste gibt es ein spezielles Kindermenü und abwechslungsreiches Kinderprogramm mit Bastel- und Malstationen und jede Menge Spiele und Action in unserem weitläufigen Garten. So können Mama und Papa ihr Muttertagsmenü ganz entspannt genießen.

Übrigens: Alle Mütter erwartet eine kleine Überraschung!

Beginn: 11:30 Uhr inkl. Aperitif, Buffet Eröffnung 12:00 Uhr
Preis: 39 € pro Person, Kinder von 6-12 Jahre (spezielles Kindermenü) 19 €
Anmeldung unter: info@landhaus-hasil.at / 02230 – 34 84 – 0

 

MENÜ

Rohschinken mit Süßkartoffel Potpourri
Steirischer Rindfleischsalat im Rexglas‘l
Tartar vom Räucherlachs mit Limetten-Aioli und rote Rüben Sprossen
Wassermelonensalat mit Garnelen, Gurken und Radieschen
Couscous-Terrine mit Avocado und Cranberries (vegan)
Marktfrischer Salat vom  Buffet mit Auswahl von Essig und Öl
Brotvariationen mit Aufstrichen

Spargelcremesuppe mit Safran und Kerbel

Maishendlbrust mit Zitronen-Basilikum Sauce, dazu Oliven-Kartoffelcreme mit getrockneten Tomaten
Frisch geschnittenes Roastbeef mit weißem Spargel
Frisch gegrillte Lachsforelle mit Paradeiser-Risotto und grünem Spargel
Geschmorte Rinderbrust mit gebratener Polentaschnitte & Jungzwiebel
Sautierte Melanzani mit hausgemachten Curry Humus (vegan)

Muttertags Cupcakes
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis
Rhabarberstrudel mit Vanilleschaum
Kokos-Mango Mousse mit Waldbeeren
Panna Cotta von der Ziegenmilch mit Amarettoschaum