Flying Catering: Das Buffet hebt ab

Der neue Trend aus den USA bringt Speisen zum Fliegen. Siegfried Hasil holt die neue Catering-Idee auch auf Ihr Event.

FlyiFoto: ECOHng Catering erobert die Event-Welt. Als eine exklusive Stehbuffet-Variante bringt der neue Trend Abwechslung auf Ihr Event. Die Speisen "fliegen" sozusagen in kleinen Portionen direkt zum Gast. Das Anstellen am Buffet ist vorbei. Das Gedränge vor den begehrten Speisen entfällt. Flying Catering ist eine schwungvolle Catering-Neuheit für Events ab 40 Personen.

Genuss für Auge und Gaumen

Frisch vor Ort richten Siegfried Hasil und sein Catering-Team die verschiedensten Leckerbissen portionsgerecht an. Auf kleinen Tellern, Schüsseln und Schalen werden die Speisen perfekt aufeinander abgestimmt und dekorativ verziert. Geübtes Servicepersonal trägt die Gerichte in den Raum und bietet sie den Gästen an. Je nach Speise kann mit den Fingern, Spießchen oder kleinen Gabeln gegessen werden.

Beim Flying Catering hat der Gast große Auswahl. Siegfried Hasil und sein Team kreieren und servieren u.a. deliziöse "Heilbutt-Maki mit Wasabi, schwarzem Sushireis und pickled Ginger" oder knackigen "Frischspargel mit Krebssalpikon, kerniger Frühkartoffel und Sauce Aurora". Auch saftige "Mozarella-Burger mit Melanzani-Zucchini- Tomaten und Basilikumpesto" sowie würzige "Chinesische Eiernudeln mit Sesam, Sambal und gegrillten Knoblauchgarnelen" sind schmackhafte Variationen für den Feinschmecker.

Foto: ECOH Foto: ECOH Foto: ECOH

Für den genießerischen Gaumen perfekt inszenierte "fliegende" Köstlichkeiten: Spargel, Fischröllchen und Beef-Carpaccio.

Kreationen in bunter Vielfalt

Flying Catering ist bereits ein kleines Event an sich. Vor dem Auge des Gastes zieht eine Reihe von schön angerichteten Speisenkreationen vorbei. Das Essen wird zu einem Fest für alle Sinne. Haben Sie Appetit auf den lebhaften, neuen Augen- und Gaumenschmaus bekommen? Die Event Company lässt auch für Sie edle Gerichte auf elegante Weise direkt zu Ihren Event-Gästen "fliegen".

Event-Tipp

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Location-Tipp

Event Restaurant Opitz & Hasil

Das Event Restaurant, rund 20 Kilometer südlich von Wien, vereint Event-Highlights und Kochkunst vom Feinsten an einem Ort.