Interaktives Food-Festival
Schon seit Jahren gibt es in den verschiedensten Regionen Österreichs diverse Food-Festivals. Darunter der Wachauer Weinfrühling oder das Genuss Festival, das 2011 im Wiener Stadtpark stattfand.
Ein Food-Festival der anderen Art lässt sich mittels Cooking & Dining umsetzen. Bestens geeignet dafür sind die Räumlichkeiten des Event Restaurants Opitz & Hasil im niederösterreichischen Schwadorf. Denn in der großen Küche des Event Restaurants macht das Teamkochen erst richtig Spaß.
Rezept-Voting
Hier ein Umsetzungsvorschlag: Vor dem eigenen Food-Festival reichen die Teilnehmer ihre Lieblingsrezepte ein. Durch ein Voting aller Gäste werden die besten Rezeptvorschläge gekürt. Spitzenkoch Siegfried Hasil gestaltet aus den gewählten Rezepten ein geeignetes Menü, das dann im Rahmen der Veranstaltung gemeinsam zubereitet wird. Für die Getränkeauswahl steht unter anderem der hauseigene Weinkeller offen. Sogar die Raumgestaltung und Dekoration kann von den Teilnehmern selbst erarbeitet werden. Ein Fotograf dokumentiert den Tag im Event Restaurant und erstellt ein Fotobuch, das auch die entsprechenden Rezepte enthält. Dieses Fotobuch erhalten alle Teilnehmer des Food-Festivals.
Lust bekommen? Dann kontaktieren Sie uns. Wir machen Ihnen gerne weitere Umsetzungsvorschläge.
